|公司簡介|
拿坡里披薩‧炸雞以超過20年的時間奠定了台灣「披薩+炸雞」雙重享受的餐飲風格;「披薩店中的炸雞」受到消費者討論度愈來愈高,網路上甚至有人用「被披薩耽誤的炸雞店」的誇張形容,來表達對拿坡里炸雞的喜愛。三商餐飲聽到顧客的聲音,在2018年讓炸雞從披薩店中獨立出來,成立「拿坡里炸雞」品牌,讓炸雞從第二男主角一躍而成第一男主角。
台灣的炸雞市場群雄爭霸,從傳統美式炸雞到近年韓式炸雞異軍突起,市場變化風雲莫測。拿坡里炸雞鎖定16歲到40歲的客群,以「炸物專賣店」的形象,希望透過多元的炸雞風味以及創意的吃法,吸引在飲食方面勇於嘗試的年輕族群。
原本在拿坡里店中,炸雞都以脆皮方式呈現在顧客面前,用20年磨一劍,淬煉出最燙口的美味;在拿坡里炸雞店裡,脆皮炸雞之外,酥炸棒腿也成為主力品項,更可在上面灑粉、刷醬,創造出川味椒麻、泰式酸辣、南洋咖哩、雙色起司等12種不同口味,其中,蔥香蒜辣是點單率最高的招牌,拿坡里炸雞透過各種不同風味的炸雞,滿足年輕族群求新求變的飲食習慣。
酥炸棒腿的體積小、容易入口,意外吸引網路電玩族群青睞;灑粉、刷醬的強烈口味,更是當前最流行的下酒菜選擇。
既然是「炸物專門店」,炸雞之外,30公分現炸薯條「薯第一」透過誇張的視覺效果引起顧客的飲食趣味感;時蔬更是炸物專門店不可或缺的元素:玉米筍、秋葵、芋頭、南瓜、四季豆等,皆可酥炸後搭配炸雞成為最佳配角。
累積超過20年的炸雞經驗與市場口味的掌握,拿坡里炸雞從第二男主角變成第一男主角,如今仍不斷琢磨炸物的最高境界、推出最新的創意變化,在地化深耕經營,掀起一股「炸雞小炫風」。
「拿坡里炸雞專門店」是傳承了20年的美味結晶,更是大快朵頤的最佳選擇。
20年歲月 深耕在地
20年歲月磨一劍,淬煉出最燙口的美味。腳踏實地,不斷琢磨炸物的最高境界,不僅是傳承了20年的美味結晶,也是大快朵頤的最佳選擇!
多元風味 勇於創新
創造多種炸物變化組合,透過多元的炸雞風味以及創意吃法,滿足顧客求新求變、勇於嘗試的消費習慣!