|三商餐飲|
職場安全與健康
員工為三商餐飲最大的資產,本公司致力打造安全且健康的工作職場,且依法建置職業安全衛生管理系統及相關辦法與文件,定期檢討與改善工作環境,積極防止職業災害發生。
職業安全衛生管理系統
三商餐飲已依據 ISO 45001:2018 導入職業安全衛生管理系統與相關制度,涵蓋 100% 執行工作活動之相關工作者,包含集團員工、門市員工、供應商與承攬商。透過內部稽核與外部認證機制,確保系統運作效能,並符合法令規範。於 2022 年首次取得 ISO 45001:2018 職業安全衛生管理系統第三方機構認證之證書,2023 年 12 月順利完成續驗,並於 2024 年 12 月完成重新認證。









職場安全健康教育訓練
有關職業安全衛生之工作者訓練
本公司由職安人員或門市店長提供新進人員及在職人員職業安全衛生教育訓練,且店長皆具備丙種職業安全衛生業務主管證照;訓練期間皆為支薪受訓,且新進人員課後測驗須達 80 分以上始通過考核。教育訓練內容包含作業風險辨識、防護措施、緊急應變與職災通報;門市人員除了教育訓練課程,尚需由店
長或現場資深人員指導廚房設備的使用、了解廚房設備的危害標誌。在教育訓練課程中,備有多國語言教材,如英文、越南文,並以圖片及影片取代文字,強化學員記憶,並加入道路安全、溝通技巧、節能減碳等重要議題,以利營造良性互動與安全的永續職場。
另本公司 ISO 45001 職業安全衛生管理系統涵蓋承攬商管理,要求承攬商須執行入場教育訓練、作業場所環境危害告知、作業流程及環境安全檢查、高風險作業需進行申請及檢核現場安全,前述行動皆須繳交佐證資料,並定期稽核。

職場安全健康績效與獎項

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