|公司簡介|
會員經營發展 – 三商 i 美食卡
會員經營發展 – 三商 i 美食卡
成立緣由
連鎖餐飲服務業,「餐飲」做到美味是最基本也是一條必須不斷精進的道路;「服務」更是在餐飲之外的決勝關鍵。從如何找到顧客、瞭解其喜好,到滿足顧客需求、增加顧客與品牌的黏著度進而吸引回流,都是「服務」所不可忽略的環節。
過往,顧客對於商品或行銷活動的喜好,多半取決於「營業額數字」或者「店長觀察」。「營業額數字」由於涵蓋範圍甚廣往往無法精準描述;「店長觀察」亦有可能失之客觀,都不是提供精準服務的最好方式。
始於 2012 的「三商美食卡」
起源於實體紅利集點卡 -「三商美食卡」,所衍伸的「會員機制」,正是三商餐飲希望與顧客交心並精準掌握其需求、喜好的方式之一。透過三商美食卡的消費點數累兌與不定期會員專屬活動釋出,不僅成為維繫與顧客的良好互動關係,同時也更能瞭解顧客的消費輪廓與行為。
三商餐飲擁有多元品牌,是集團縱橫連鎖餐飲業的優勢,亦是回應與滿足顧客不同飲食需求的模式。然而,雖然三商美食卡點數可跨品牌使用,但各品牌獨立經營會員活動,無法打造三商餐飲生活圈、也不容易讓會員養成使用習慣。再者,為因應消費模式的改變、順應數位化潮流,三商餐飲於2019年1月正式向外推出「三商i美食卡APP」,將會員服務轉為APP型態,不但解決容易忘記帶卡片出門的困擾,更成為一個各品牌對會員溝通的專屬共同平台,除了更符合現代出門人手一機的時代趨勢,也號召實體卡會員開通、綁定APP,並吸引數位時代新會員加入。
自實體卡時代演進至APP世代,累積消費紅利點數可享折抵現金回饋,是三商餐飲對會員堅持不變的好康承諾;更隨著旗下品牌的擴展,可使用會員服務的品牌從原本的三商巧福、拿坡里披薩‧炸雞、福勝亭、鮮五丼,再增加品川蘭、拿坡里炸雞共計六大品牌。透過三商i美食卡APP這個匯集來自不同品牌的顧客而成的平台,加深會員對三商餐飲的品牌認同感-親和近人的平民消費、值得信賴的安心飲食。
開啟 APP 就能知道各品牌近期的活動內容,不用特意搜尋或抵達門市才能知曉;想吃拿坡里披薩、炸雞能透過 APP 上的線上訂購按鈕一鍵傳輸,完成訂單同時也完成紅利點數累點,再藉由不定期推出與更換的好康優惠,會員可以利用平常消費累積的點數兌點領取餐點優惠券,不僅是三商餐飲提供給會員的專屬「差別待遇」,更能藉此養成會員的使用習慣,刺激跨品牌流通的消費機會。
一機在手饗盡美食
從找到會員顧客、把會員顧客帶進店裡,瞭解顧客消費行為,設計產品、行銷模式,販售顧客想要的產品、提供顧客滿意的服務體驗。三商餐飲會員經營在追求數位化趨勢之餘,依然秉持「利他」初衷:滿足消費者需求、讓消費者得利,以期達到餐飲服務的極致目標,在未來,「三商i美食卡APP」將透過大數據資料,可更積極與集團外部資源跨界合作,進一步實現虛實整合的綜效。
點數累兌
每筆消費實付金額滿50元,即可累積點數1點;每滿4點可折抵現金1元。
品牌會員日
品牌每月1天,提供會員專屬過卡結帳優惠。
會員優惠券
實體卡會員開通綁定或新會員註冊,即贈六大品牌註冊禮、會員生日當月發送專屬生日禮,並不定期發佈會員優惠券。