｜三商餐飲｜
友善餐廳義煮活動
自2008年起至今，三商餐飲已連續15年藉由三商巧福牛肉麵義煮活動傳遞愛心，致力關懷台灣偏遠鄉地區的國中小學與社會機構。2023年三商餐飲義煮團隊共舉辦7場義煮活動，總計服務超過700名學童與師長，總共投入約101,500元。
公益餐券
三商餐飲 × 臺北愛心餐食網—希望好食堂
2021 年受到臺北市政府邀約，三商餐飲旗下6個品牌（三商巧福、拿坡里披薩、三商鮮五丼、福勝亭、品川蘭、巧福PLUS）與其他同業攜手推動愛心餐食升級2.0的「希望好食堂」，協助需要幫助的弱勢族群進行餐食兌換，並為本專案設計客製化套餐，兼顧弱勢市民的營養；另也結合「e起復蔬全民相挺｣餐食資源照顧到蔬食需求者。
三商餐飲目前於臺北市共設置52家餐食兌換門市，自開辦至2023年底已提供了逾12,783份愛心餐食，以企業關懷力量給予需要幫助的弱勢族群一頓飽食的溫暖。
三商餐飲x eFOOOD食物分享地圖—愛心待用餐
在疫情期間獲得社會眾多愛心待用餐的捐贈與資源的「食物分享地圖（eFOOOD sharing map）」組織，為了使民眾的愛心支持得以善盡資源分配及金流公開透明，成立了「社團法人台灣愛心待用協會」，透過與政府單位及當地社福團體關心並提供弱勢民眾「愛心待用餐券」換取溫熱暖食，讓真正有食物需要的朋友能獲得溫飽。
三商餐飲也於2022年加入eFOOOD食物分享地圖供餐行列，整合全台灣358間門市，提供在地非營利組織豐富的餐飲資源，分享温暖給需要的弱勢族群。截至2023年底，三商餐飲已提供逾3,743份餐食，也期許我們幫助的對象未來也有能力成為助人的角色，讓愛循環。
三商餐飲x新北市好日子愛心大平台—愛心待用餐
自2021年8月起推動的新北市好日子愛心大平台待用餐計畫，截至2023年已累積逾1,500間店家響應，超過共36萬人次受惠。三商餐飲也響應計畫於2022年9月與新北市政府社會局合作加入供餐行列，贊助愛心待用餐券，提供多元豐富的便當讓弱勢民眾可以溫飽，截至2023年底統計已幫助逾17,763人次。
品牌公益活動
三商餐飲 × 家扶基金會 x 悠遊卡—「嗶悠遊好食在‧送愛到家扶」
每個人都能夠成為弱勢兒少與家庭改變的力量，三商餐飲集團、悠遊卡公司為支持家扶基金會「無窮世代」計畫，共同辦理『嗶悠遊 ‧ 我加菜 ‧ 送愛到家扶』，希望促進社會大眾一起支持響應，活動捐款將用於教育提升、穩定生活、能力建構與急難救助等服務方案，給予弱勢孩子和家庭所需的教育與生活資源，幫助他們累積脫貧能力、逐步邁向自立。
2023 年是三商餐飲第3年與家扶基金會合作，我們與悠遊卡公司為支持家扶基金會「無窮世代」計畫，共同推動『嗶悠遊好食在‧送愛到家扶』公益活動，藉由328家三商餐飲門市廣邀大眾一起送愛到家扶，本次活動結算後由悠遊卡公司共同捐贈40萬元至家扶基金會。
三商餐飲 × 兒福聯盟 —「袋袋相傳愛延續」
為呼籲社會重視台灣弱勢兒少的生活困境，今年三商餐飲擔任愛心企業角色，與兒福聯盟攜手推出「袋袋相傳愛延續」幸福愛公益提袋義賣活動，活動期間至三商巧福或三商鮮五丼門市消費，就可以99元加購價把兒盟義賣品牌「囝仔Yina」環保帆布袋拎回家。愛心大使藝人夏語心也共同號召大家一邊做環保，一邊幫助台灣的弱勢孩童，期待能凝聚社會大眾的力量，守護他們的幸福。
本次活動提袋義賣所得金額達198萬元，並全數捐贈給兒福聯盟的「弱勢兒少脫困基金募集計畫公益活動」，讓更多台灣囝仔能夠擁有完整的學習機會、生活扶助及健康照顧，在友善環境下健康快樂的成長。
福勝亭 × 家扶基金會 —「守護兒童‧幸福與您」
三商餐飲福勝亭一直以來都以高CP值為傲，點購任一定食就能享用自助區吃到飽的服務，受到顧客們的喜愛，反觀在這種狀況下也讓我們思考到了弱勢兒童的困境，他們的生活中常常缺乏基本的生活物資，甚至無法飽餐的問題。
福勝亭於2023年10月與家扶基金會攜手合作舉辦了「守護兒童‧幸福與您」的公益活動。活動期間，消費者只要點購一份指定的公益套餐，福勝亭即捐出20元支持家扶基金會，幫助有需要的兒童們，活動期間共售出約9,960份公益套餐，共計捐贈了10萬元善款。
三商鮮五丼×伊甸基金會 —「伴愛發芽」
2023 年三商餐飲年再度與伊甸基金會攜手合作，由三商鮮五丼品牌於2月舉辦「伴愛發芽‧初春時節心饗食」公益活動，只要於活動期間消費結帳時刷伊甸愛心碼載具捐贈發票，即可獲得餐點優惠券。此外，在活動期間門市協助發放伊甸宣傳小卡給每位消費者，邀請顧客一同響應捐款活動。活動共計捐出579張發票，並在活動結束後，門市持續展示愛心碼載具於結帳櫃檯，持續引導消費者捐贈發票，促進善的循環。
拿坡里×喜憨兒社會福利基金會
2023 年三商行拿坡里與喜憨兒社會福利基金會二度攜手關注心智障礙者工作培力議題。活動期間至拿坡里內用或外帶購買599元以上套餐，即可獲得人氣插畫家「貓爪抓」特別為此活動繪製的聯名資料夾1只，每筆消費拿坡里更將捐出5元支持喜憨兒工作訓練計畫。活動期間總共送出約8萬份公益資料夾，並捐贈喜憨兒基金會40萬元。
「盛」食捐贈
三商餐飲自2017年開始長期與食物銀行聯合會合作，將剩食（即期食品或醜蔬果）透過回收分類之處理程序，轉化為「盛食」提供有需求民眾取用，以減少食物的浪費，同時達到節能減碳之環保目標。2023年與真善美社會福利基金會合作，捐贈餘2,500公斤的盛食予基金會，期望此舉可讓基金會照顧的喜憨兒們有更多樣、充足的餐食，2024年也將持續進行捐贈。
台灣名人賽暨第37屆三商杯高爾夫邀請賽義賣
三商餐飲為感謝老淡水球場與淡水鎮民們多年來的大力支持與鼎力相助，於活動期間也同時舉辦餐券義賣活動，現場提供三商巧福牛肉麵與鮮五丼牛肉丼飯，活動四天累計賣出4,927碗，義賣總金額為241,423元，義賣所得慈善捐款全數捐給「淡水文化基金會」。
三商虎見面會—前虎將與球迷走進歷史重返榮耀！
在2023年12月02日，三商餐飲集團舉辦了一場「三商虎球員感恩見面會」，這場活動旨在讓台灣棒球迷再次與昔日的三商虎球員相聚，共同回味這支球隊的輝煌歷史。
其中，前三商虎球團董事長陳河東先生於2023年入選台灣棒球名人堂職棒時期特別奉獻類入堂名人，作為「職棒推手」、「慢壘之父」的代表，他的貢獻被永遠銘記在台灣棒球的歷史中。此外，三商餐飲集團在活動中也捐贈了20萬給「社團法人中華民國身障棒壘球協會」，希望能夠幫助喜愛棒球的身障朋友，實現他們的夢想，同時傳承棒球運動的精神。
這場見面會不僅讓球迷們與昔日英雄再度相遇，更是一次團結和共享美好回憶的機會，也是對台灣職棒歷史的一次致敬。透過活動，虎迷得以重新感受到三商虎隊曾經帶給他們的榮耀與感動，讓球迷能夠永遠懷念和珍惜三商虎隊的輝煌歷史。
中華飲食文化基金會—飲食文化推廣
中華飲食文化基金會是由三商投控創辦人翁肇喜先生於1989年（民國78年）成立，是一個以研究、傳承中華飲食文化為宗旨的民間財團法人，務期以中華飲食文化中的天文、地理、歷史、文學、藝術、考古、文物、傳說、禮儀、習俗、美學、哲學、生活科學、生活文化，與烹飪技巧等有密切關係之層面，作為探討、研究之對象，使中華飲食文化能有系統的一脈傳承。
中華飲食文化圖書館統計至2023年底，館藏圖書共30,947冊、期刊80種、視聽資料2,450種、國內外菜單3,668份，特藏包括飲食古籍、國宴菜單等。本圖書館不僅是目前世界上唯一以蒐集、保存中華飲食文化為主題的珍庫，為傳承中華飲食文化付出的用心，三商餐飲身為餐飲產業的代表也積極投入各項資源以支持基金會在飲食文化上的投入、傳承。
